L'art de la table - Tarte
Atelier créatif autour de la tarte fruitée ou salée !
Description du service
Entrez dans un univers haut en couleurs et en saveurs, où la tarte devient un véritable terrain d'expression culinaire. Cet atelier met à l'honneur la pâte sablée - classique ou vegan - et vous guide pas à pas dans la réalisation d'un dessert raffiné, mêlant textures onctueuses et fruit de saison. Au menu : Réalisation d'une pâte sablée (classique au beurre ou version végétale à l'huile de coco ou margarine). création d'un crémeux aux agrumes (citron, orange ou yuzu selon la saison). Montage avec une chantilly maison (classique), légère et parfumée. Décoration libre et artistique avec un assortiment de fruits frais de saison, herbes aromatiques ou touches florales. Les + de l'atelier : Techniques de pochage, travail des textures et conseils de présentation. Variantes et inspirations pour personnaliser sa tarte à l'infini. Un moment de partage sensoriel, mêlant créativité, gourmandise et savoir-faire.
Séances à venir
Politique d'annulation
Merci de réserver vos ateliers culinaires au moins 48 heures à l'avance. Chaque atelier est concocté avec des ingrédients frais et une passion infinie. J'ai besoin de ce temps pour tout préparer dans les règles de l'art. Pas de réservation de dernière minute, merci de votre compréhension. Avec amour depuis ma cuisine, Liza
Coordonnées
Nice, France